Hemlagat möter takeaway – så hittar du rätt balans i vardagsmaten
Hitta balansen mellan hemlagat och hämtmat för en enklare, godare och mer hållbar vardag
Takeaway
Takeaway
Vardagsmat
Hälsa
Matlagning
Takeaway
Hållbarhet
3 min
Vardagen är full av måsten, och ibland räcker inte tiden till för att laga mat från grunden. Men hur kombinerar man bekvämligheten med takeaway och fördelarna med hemlagat utan att tumma på hälsa, ekonomi eller smak? Här får du tipsen som hjälper dig att hitta rätt balans i vardagsmaten.
Elsa Sjöberg
Elsa
Sjöberg
Mindre förpackning, mer omtanke: Den nya trenden inom takeaway
Hållbarhet möter bekvämlighet när takeaway tar ett grönt kliv framåt
Takeaway
Takeaway
Hållbarhet
Takeaway
Miljö
Mattrender
Restaurang
7 min
Allt fler restauranger och matleverantörer satsar på miljövänliga lösningar för takeaway. Från återanvändbara förpackningar till klimatsmarta leveranser – den nya trenden visar att omtanke om planeten kan gå hand i hand med god mat på språng.
Elias Wiberg
Elias
Wiberg
Hälsosammare val vid mexikansk takeaway – så väljer du rätt
Njut av mexikansk mat med gott samvete – små justeringar gör stor skillnad
Takeaway
Takeaway
Hälsa
Mat
Takeaway
Mexikansk Mat
Kostråd
6 min
Älskar du mexikansk takeaway men vill äta lite hälsosammare? Upptäck hur du kan välja rätter som både smakar fantastiskt och känns bra i kroppen. Med några enkla tips kan du njuta av tacos, burritos och bowls utan att kompromissa med smaken.
Arvid Fagerlund
Arvid
Fagerlund
Takeaway i den digitala tidsåldern: Appar, plattformar och förändrade arbetsflöden
Så förändrar digitala plattformar vårt sätt att beställa, leverera och uppleva mat
Takeaway
Takeaway
Digitalisering
Matleverans
Appar
Restaurangbranschen
Konsumentbeteende
4 min
Från telefonsamtal till appklick – takeawaybranschen har på kort tid blivit en högteknologisk arena där algoritmer, data och kundbeteenden styr flödet. Upptäck hur digitaliseringen påverkar restauranger, bud och kunder i den nya matleveransvärlden.
Theo Åkesson
Theo
Åkesson
Så här förvarar och värmer du upp takeaway så att smaken håller sig bäst
Få ut det bästa av din takeaway – med rätt förvaring och uppvärmning
Takeaway
Takeaway
Takeaway
Matförvaring
Uppvärmning
Matsäkerhet
Matlagningstips
3 min
Takeaway är perfekt när tiden är knapp, men smaken kan snabbt försämras om maten inte hanteras rätt. Lär dig hur du kyler, förvarar och värmer upp din takeaway på bästa sätt för att bevara både smak, konsistens och matsäkerhet.
Klara Lundqvist
Klara
Lundqvist
Hållbara högtidsmåltider – utan att kompromissa med tradition och smak
Fira med omtanke – låt tradition och hållbarhet mötas vid festbordet
Äta
Äta
Hållbarhet
Matlagning
Högtider
Traditioner
Miljö
4 min
Upptäck hur du kan skapa smakrika och stämningsfulla högtidsmåltider som både värnar om miljön och bevarar traditionerna. Med enkla val av råvaror, smart planering och kreativ dukning blir festen både grönare och godare.
Elsa Sjöberg
Elsa
Sjöberg